Les étapes détaillées de A à Z pour maitriser le levain, la boulange, et obtenir de belles miches moelleuses !
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Risotto à la butternut, gremolata sauge/citron/noisette
Un risotto gourmand, ponctué d’une gremolata bien fraîche et de chips de jambon !
Pappardelles aux fleurs et aux herbes fraîches
La gourmandise des pâtes, la délicatesse des fleurs, une recette aussi bonne que belle !
